食品展会2023年时间表
2023年食品展会有：2023全球高端食品展览会、2023第5届深圳餐饮博览会、2023中国国际预制菜产业（山东）交易博览会、2023第26届中国国际食品添加剂和配料展览会、2023第5届中国（南京）火锅食材展览会。
1、2023全球高端食品展览会
2023深圳全球高端食品展览会、中国糖果零食展、中国冰淇淋冷食展暨中国预制菜与餐饮食材展（全食展暨中冰展），将于2023年2月22-24日，深圳国际会展中心（宝安新馆）举行。
时间：2023/2/22~2/24
地点：深圳国际会展中心（宝安新馆）
2、2023第5届深圳餐饮博览会
SZCE深圳餐饮博览会是由国商佳美展览主办的粤港澳大湾区规模最大的餐饮专业B2B展览会之一，是国内餐饮上下游产业展示和交易的重要平台。连续四年餐博会，累计吸引国内外近万家优质餐饮行业领军品牌参与，近20万人次国内外的专业买家观众到场。
时间：2023/2/22~2/24
地点：深圳国际会展中心（宝安新馆）
3、2023中国国际预制菜产业（山东）交易博览会
2023中国国际预制菜产业（山东）交易博览会”由山东省农业农村厅、山东省市场监督管理局、山东省畜牧兽医局等有关单位指导，山东健康肉产业联合会、山东预制菜产业联盟主办，中国肉类协会联合主办，将于2023年2月26日－28在济南山东国际会展中心举办。
时间：2023/2/26~2/28
地点：山东国际会展中心
4、2023第26届中国国际食品添加剂和配料展览会
每年一届的FIC展，以卓越的国际化、专业化、品牌化特征得到海内外业界的认可，已成为全球规模最大、国际化程度最高、最具权威性的食品添加剂和配料行业专业品牌展览会，成为国际食品添加剂和配料生产商进入中国及亚洲市场的最佳平台。
时间：2023/3/15~3/17
地点：国家会展中心（上海）
5、2023第5届中国（南京）火锅食材展览会
时间：2023/3/16~3/18
地点：南京国际博览中心
每个城市的特色美食有哪些？
每个城市都有其独特的美食和饮食文化，以下是一些城市的代表性美食：
北京：烤鸭、炸酱面、羊蝎子火锅等。
上海：小笼包、生煎包、本帮菜等。
广州：广式点心、白切鸡、煲仔饭等。
成都：火锅、串串香、毛血旺等。
南京：金陵菜、盐水鸭、夫子庙大排档等。
杭州：西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童子鸡等。
重庆：重庆小面、火锅、辣子鸡等。
香港：港式茶餐厅、烧腊、早茶等。
台北：小吃市场、夜市美食、台式咖啡等。
东京：寿司、拉面、天妇罗等。
这只是举几个例子，实际上每个城市都有自己独特的美食和特色菜肴。我们可以通过探索当地的小吃店、餐厅或者市场来发现当地的美食之处。
中国十大美食城市都有哪十个？
中国拥有丰富的饮食文化，每个地区都有其独特的特色美食。以下是一些可以让人因为美食而奔赴的城市，这些城市不仅有美食，还充满了历史和文化的印记。
1. 北京
北京作为中国的首都，拥有着丰富的饮食文化。最为著名的就是北京烤鸭，外脆里嫩、色香味俱佳。此外，还有北京小吃如豆汁、焦圈、炸酱面，每一种都有着特别的口感和历史背景。
2. 上海
上海是一个充满现代化城市风貌的城市，但它也有着自己独特的历史和文化底蕴。上海菜系以本帮菜为主，有红烧肉、小笼包、南翔馒头等，这些都是上海的特色美食，口感极佳。
3. 成都
成都作为中国四大古都之一，拥有丰富的历史文化，同时也是川菜的发源地。成都拥有众多的美食，如火锅、串串香、夫妻肺片、麻辣烫等，每一道美食都有其独特的风味和辣度。
4. 杭州
杭州是一个被誉为“人间天堂”的城市，拥有着丰富的历史和文化。杭州菜系以清淡著称，色香味俱佳，最为著名的就是西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁等。
5. 香港
香港既是一个国际大都市，同时也是一个食品之都。香港拥有着丰富的美食资源，从传统的粤式菜肴到海鲜美食应有尽有，其中以烧腊、法式糕点、港式饮茶和奶茶等最为著名。
6. 广州
广州作为中国南方的大城市，其美食文化有着悠久的历史。广东菜系以粤菜为主，其中包括了烧腊、蒸鱼、白切鸡、回锅肉等，每一种都有着独特的风味和口感。
7. 厦门
厦门是一个美丽的海滨城市，拥有着丰富的美食文化。厦门菜系以福建菜为主，其中包括了沙茶面、海蛎煎、花蛤煲等，都有着浓重的海味。
8. 长沙
长沙是中国中部的一个城市，拥有着湖南菜的独特风味。长沙菜系以辣椒和四川豆瓣为代表的材料，口感麻辣鲜香，最为著名的就是毛氏红烧肉、剁椒鱼头等。
9. 南京
南京作为古都之一，历史文化底蕴深厚，同时也是美食之城。南京菜系以淮扬菜为主，其中包括了金陵盐水鸭、油炸葫芦、糖醋里脊等，每一道美食都有着独特的口感和历史背景。
10. 哈尔滨
哈尔滨是一个被称为“东方巴黎”的城市，同时也是美食之城。哈尔滨菜系以俄式菜肴为主，其中包括了俄式红烤肉、俄式烤鱼等，同时也有着独具特色的东北大酱、冰糖葫芦等小吃。
11. 重庆
重庆作为中国最大的直辖市之一，也是美食之都。重庆菜系以火锅为代表，麻辣鲜香，深受各地游客的喜爱。此外，还有酸辣粉、豆花米线、口水鸡等特色小吃。
12. 西安
西安是中国历史文化名城之一，同时也是美食之城。西安菜系以陕西菜为主，其中包括了肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等，每一种都有着丰富的历史背景和独特的口感。
南京路十大特色小吃有哪些
来到上海，南京路是很多人都会去的一个美食街，南京路美食街有很多好吃的，很多地道的上海美食在这里都找得到。南京路十大特色小吃有哪些呢？为你推荐南京路特色小吃攻略，来南京路必吃的美味。
蟹壳黄
蟹壳黄是上海一种很有名的小吃，很多人喜欢吃，到了山海怎么能不吃蟹壳黄呢？蟹壳黄形圆色黄，因为和蟹壳相似所以得名。在上海南京路，蟹壳黄当然不能错过了。蟹壳黄制作讲究，油酥加酵面作坯做成一个个圆形的小饼。沾上一层芝麻，贴在烘炉烤制而成。蟹壳黄吃起来皮酥香脆，有咸、甜两种。
生煎
上海生煎包可以说是必吃的，是地道的上海点心，至今已经有上百年的历史了，生煎包在上海是必吃的点心。生煎包为什么受欢迎呢？首先它皮酥汁浓，馅料丰富，造型精巧。肉香，油香混合在一起，让人回味无穷。上海人称生煎“包子”为“馒头”，所以上海人说的生煎就是馒头。
鲜肉月饼
上海的鲜肉月饼不知道大家有没有吃过，看起来精致小巧，外面的皮是酥酥的口感，内陷中有很丰富的肉制品，吃起来很肥而不腻，满口留香！不少外地人呢到南京路游玩都会带走一些，鲜肉月饼在南京路有很多老字号，可以选择比较知名的店购买，味道会更正宗。
八宝辣酱
八宝辣酱在上海很有名，上海特色菜中的人气菜肴，八宝辣酱是用八种禽、肉、菜果为主料，经过拌、炒之后，制作而成，八宝辣酱味道很特别，香中带辣，被称为“八宝辣酱”。八宝辣酱采用的原料多，色彩丰富，所以看起来很吸引人。八宝辣酱润泽光亮，鲜香可口，味道微辣。
排骨年糕
排骨年糕大家都知道是上海知名美食，经济实惠，风味独特，至今已经有50多年的历史了。其中最著名的就是“小常州”和“鲜得来”。“小常州”的排骨年糕用的是常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌制之后放入了调味产品，成菜呈紫红色，吃起来肉质鲜嫩；排骨年糕香糯可口，甜辣适中，来到南京路一定要试试。
草头圈子
草头圈子属于上海家常菜之一，“草头”是地道的上海方言，就是苜蓿的意思，“圈子”指的是猪大肠。草头圈子就是两种菜品的结合，分别是生煸草头和红烧圈子。来到上海，尤其是南京路可以尝尝这道菜，上海一年四季都能吃到，口感丰富，地道的上海味道。
油墩子
油墩子其实就是萝卜丝裹面，然后油炸而成的一道美食，做出来的油墩子酥脆可口，看起来黄澄澄的，色泽诱人。以前，上海的很多店铺都有，尤其是那些上海老弄堂里面，现在想要吃到正宗的确实不容易，大家可以去南京路，那里的地道上海风味众多，一定可以找到。
南翔小笼包
南翔小笼馒头其实就是上海南翔镇著名的一种小吃，选料讲究，做工精细。南翔小笼包馅料是用夹心腿肉做的，然后加入了调味料制作而成，吃起来。鲜嫩多汁，地道的南翔小笼包皮薄肉嫩，汁多味鲜，外观也很精致，吃的时候，配上调制好配料，味道更好。南翔小笼包鲜美又烫嘴，香味诱人。
糟田螺
糟田螺在上海的夜市很常见，是最火的夜市小吃之一。糟田螺选料很用心，田螺必须是个大肥美，新鲜干净，用茴香、桂皮等进行烧制，而且最关键的是要加上陈年香糟才行，经过这些步骤，做出来的糟田螺菜好吃，汤汁醇厚，鲜美可口，香糟的独特味道成了这道菜的特色。
葱油拌面
葱油拌面不知道大家有没有吃过，在上海，这可是一道经典面食。上海南京路面馆众多，可以去尝尝这道地道的上海葱油拌面。葱油拌面制作精细，将煮熟的面条加上葱油搅拌一下，葱油浓香，还有料酒、桂皮、大料等调味，葱油拌面吃起来油而不腻，韧劲十足，这道面食虽然做法简单，但是味道是一绝。
以上就是南京路十大特色小吃，来上海南京路，这些都是一定要品尝的。上海美食遍布大街小巷，地道的上海风味记住一定要去南京路吃哦！
上海是个美食荒漠吗？
上海绝对算得上是美食荒漠了。
原因如下：
1.上海的美食都藏在巷子里，不容易找到，而且价格不便宜。刚来上海的人，如果没有当地人的帮助，很难找到实惠又美味的快餐。而且，上海的外卖质量也不高，很多店铺都是随便做做，没有特色和水准。
2上海的本帮菜不受欢迎。很多人觉得上海的本帮菜过于甜腻、油腻、咸重，没有清爽和鲜香的感觉。上海的小笼包、红烧肉、生煎包等传统小吃，也被批评没有精致和创新。上海的老字号餐厅也被指责难吃又贵。
3 上海缺乏其他地方的特色菜系和风味。很多人认为，上海是一个国际化的大都市，应该有各种各样的美食供人选择。但是，上海的饮食文化并没有很好地融合和吸收其他地方的特色和优点。比如，上海没有像北京那样有鲁菜、川菜、粤菜等各大菜系的代表性餐厅。上海也没有像成都那样有火锅、串串、冒菜等各种小吃和夜宵。上海也没有像广州那样有丰富和新鲜的海鲜和早茶。
4 上海的美食没有形成自己的特色和品牌。上海的美食没有突出自己的地域特色和文化底蕴，而是模仿和借鉴了其他地方的菜系和风格。比如，上海的本帮菜被认为是淮扬菜的变种，上海的小吃被认为是南京、苏州、无锡等地的复制品。上海的美食也没有形成自己的品牌和标志，很难让人一眼就能认出来。
5 上海的美食没有跟上时代的变化和需求。上海的美食没有创新和进步，而是停留在了过去的老套路和老味道。比如，上海的本帮菜被认为是适合老年人和保守人士的菜，没有吸引年轻人和时尚人士的菜。上海的小吃被认为是营养不均衡和不健康的食物，没有符合现代人的健康意识和饮食习惯23。
6 上海的美食没有得到足够的推广和宣传。上海的美食没有被有效地展示和传播给外界，而是被埋没在了繁华和喧嚣的都市生活中。比如，上海的本帮菜被认为是只有当地人才知道和喜欢的菜，没有打动外地人和外国人的菜。上海的小吃被认为是只有街边摊和小店才有卖的食物，没有进入高档餐厅和大型商场的食物。
上海会变成这样的美食荒漠的原因也是非常复杂的，我简单分析了一下：
1 上海的历史地位影响了其美食发展。上海作为中国近代史上最重要的商业和金融中心，吸引了来自全国各地和世界各地的移民和商人。这些人带来了各种各样的饮食习惯和口味，使得上海的美食呈现出多元化和混杂化的特点。上海没有形成自己独立和完整的菜系，而是借鉴和融合了其他地方的菜系，如淮扬菜、川菜、粤菜、西餐等。这样的美食虽然丰富了上海人的饮食选择，但也使得上海的美食缺乏特色和辨识度，难以形成自己的品牌和影响力。
2 上海的文化氛围影响了其美食品质。上海作为中国最大的都市，有着快节奏和高压力的生活方式。这些影响了上海人对美食的需求和态度，使得他们更注重美食的方便和实惠，而不是美食的精致和创新。因此，上海的美食往往以快餐、小吃、外卖为主，而不是高档餐厅、大型菜馆为主。这样的美食虽然满足了上海人的基本需求，但也使得上海的美食缺乏品质和水准，难以达到高层次的审美和享受。
3 上海的政治环境影响了其美食传播。上海作为中国最重要的政治和经济中心之一，经历了多次政治变革和社会动荡。这些影响了上海美食的传承和发展，使得一些传统的美食技艺和文化被打断或遗忘，一些优秀的美食人才被迫离开或转行。因此，上海的美食很难形成一个稳定和持续的发展体系，也很难向外界展示和推广自己的美食文化和价值。
四川成都十大必吃美食推荐
民以食为天。要想认识一座城市，特色美食就是一块敲门砖。如果说一个城市选出一个最具有代表性的美食的话，那么在成都肯定是火锅啊。成都的火锅种类很多样，什么鸭肠火锅啦，牛杂火锅啦，还有香菌火锅啦，都是不可缺少的成都美味。来成都不吃火锅，那就等于去北京不去天安门。今天我们就来说说来成都旅游必吃的几大美食吧。
一、伤心凉粉
在成都十大必吃美食不光好吃，名字也非常的有特色，它其实四川地区汉族客家的非常具有特色的一道美食，嫩滑的凉粉十分的爽口，再加上四川那独有的辣椒吃起来真的会是让人泪流不止的“伤心”啊，记得这道美食一定要去宽窄巷子吃起哟。
二、三大炮
成都非常有名的小吃，其实它本身和天津的驴打滚有十分相似的地方，但是在口感上是绝然不同的，用糯米做成的小小丸子油腻感竹签吃起来非常的方便，在口感上也是非常的软糯香甜。
三、蒸凉面
在口感上十分爽滑的一道美食，制作方法其实非常的简单，但是想要做得好吃就不是那么的容易了，所以去到成都一定要品尝品尝最正宗的，吃起来爽辣的口感完全是一种舌尖上的享受啊。
四、担担面
非常有名且真的是必吃的一道四川美食，它主要是先将面煮熟后捞起，然后在加入丰富的卤汁和配料，注意其面条一般都是非常细薄的，这样吃起来才能深入的感受到扑鼻而来的美味让人欲罢不能的心境。
五、灯影牛肉
发源于四川达州地区，现如今在成都当然也有最正宗的啦，如纸般薄的牛肉片在整个颜色上给人的感觉就十分的亮眼，细细品尝后那耐嚼的口感，耐人寻味的味道，麻辣鲜脆入口感完全让人忍不住多来上几口。
六、麻婆豆腐
其实这是很多人都会做的一道家常美食，但如果去到成都不品尝一下正宗的麻婆豆腐简直就是一大罪过呀，当地的麻婆豆腐本身非常的出名，做法呢也是平常很多朋友都熟悉的，不过在口感上的话就完全凸显了川菜的麻辣特征。
七、老妈兔头
没有肉为什么成都当地的朋友还啃得津津有味，所以到底是个什么能吸引人的味道一定要自己去品尝品尝，一般成都的老妈兔头在口感上分为麻辣、香辣和五香，但每一种味道毫不夸张的说都能让你吃得津津有味。
八、肥肠粉
或许在很多地方都能吃到的这款美食如果去到程度一定一定不要错过，精选的肥肠，加上丰富的干红辣椒等配料和配菜在，吃起来真的是让人十分享受啊，而且吃完后嘴里也能感受到留下来的香味。
九、赖汤圆
成都的赖汤圆是火遍全国的著名小吃，到如今它已经存在了上百年，而且吃过的朋友对其的评价都十分的高，不腻口、不粘牙，完完全全的爽滑软糯感完完全全能带你走近不一样的舌尖上的体验。
十、甜水面
在成都十大必吃美食中它的口感相当的不错，在加上脆口的花生更是备有一番滋味，面条大概有筷子那么粗，所以吃起来也十分的有嚼劲，所以去到成都一定要找到一家小吃店细细的品尝品尝。
这就是来四川成都必吃的十大美食啦。都说成都是小吃的家乡，有着来自全国各地的美食。这几样小吃在历经这么多年后，直到今天还被人们所赞美，就可想而知有多美味了。对四川成都的美食感兴趣的小伙伴们，真的可以尝试一下哦。
南京有什么特色美食?
南京好吃的特色美食如下：
1、金味栗子，金味栗子可以说是南京栗子界的“扛把子”，每一颗栗子都是精挑细选过的，想要吃到坏的栗子是不可能的。刚到手的栗子滚烫滚烫的，很容易剥开，不散不碎，沉甸甸的栗仁，香气喷喷，口感软糯甘甜，连续吃几个也不会让嗓子难受。
2、鸭得堡粉丝汤，鸭得堡粉丝汤是浓浓的白汤，汤汁是用老鸭熬制的，分量很足，汤汁鲜浓，粉丝劲道，如果是单人前往，一碗粉丝汤就足矣。
3、蓝老大糖藕粥，糖藕粥是红糖、糯米和藕块一起炖煮的，软软糯糯，热气腾腾，特别适合暖冬的早晨，再配上一块咸味的卤干，咸甜相宜，必定让你难忘。
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