说起成都的博物馆,简直是数不胜数,好多具有自己独特主题的博物馆都在争相表现,今天小编要为大家介绍一个吃货朋友们很感兴趣的博物馆——成都川菜博物馆。
成都川菜博物馆是以菜系文化为展示内容的活态主题博物馆。其为新派古典园林的建筑风格,内分为序厅、典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料加工工具展示区、川菜原料展示区等。
【川菜博物馆镇馆之宝】
一、典藏馆
典藏馆以文物、典籍、图文陈列展示历史的川菜文化,游客可以了解川菜文化的起源、演变、发展及川菜文化的形成。在这里可以看到川菜在不同时期使用的不同器具,了解当时的生产力和人们的生活习惯以及当时的审美需求。
二、灶王祠
灶王祠是川菜博物馆的又一个旅游景点。灶王是传统的川菜文化以及四川民俗文化的组成部分。在民间,灶王司职“上天言好事,下界保平安”。敬灶王,祟食尚饮,游客可以感悟“一餐一饭,当思来之不易”,珍惜生活,与自然、与社会和谐共处。
三、互动演示馆
互动演示馆现场演示川菜的刀功、火候及成菜过程,是川菜非物质文化核心内容,它们是动态的、经验的、艺术的。通过相关的互动演示和参与,游客可以亲自感受川菜技艺的这种非物质文化。
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